1. Các loaị thức uống mọng nước
Đầu tiên, là phương pháp bảo quản các loại thực phẩm quà bánh mọng nước như nho, dâu, đào …, đặc điểm của các loại bánh kẹo này là chúng rất dễ bị hư khi tiếp xúc với nước trong một thời gian, hoặc bị tác động bởi các trái bị hư khác. Bởi vậy trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn phải bảo đảm rằng chúng không quá mềm, úng, bị nứt và rỉ nước. Và đặc biệt là dâu tây, chúng rất dễ bị úng, vì vậy bạn nên chu đáo, rà soát kỹ lưỡng trước khi cho tham gia tủ lạnh.
Để hạn nhạo báng việc hàng điểm tâm bị hư hỏng, bạn nên để bên dưới chúng một lớp khăn giấy (vì khăn giấy có tài năng thấm hút nước tốt), và một lớp bọc nhựa mỏng mảnh (để hạn nhạo báng nước tràn vào gây hỏng quà bánh) trước khi cho vào tủ lạnh. Hạn nhạo báng để trực tiếp với bề mặt kệ tủ lạnh.
2. Các loại rau thơm
Khi mua rau thơm về nhà bạn nên đặt vào trong hộp nhựa có lót lớp giấy và có nắp đậy cẩn thận, đào thải đi các lá bị úng, hư hại, sau đó cho vào trong tủ lạnh. Xem xét trước khi cho tham gia trong tủ lạnh, bạn phải đảm bảo là rau không bị ẩm mốc, vì không gian ẩm có thể gây úng và làm cho rau bị hư.
Rau thơm có thể được bảo quản đến hai tuần nếu như được bảo quản như trên. Khác lạ, rau thơm thường có mùi rất nồng, việc đậy nắp kì khôi sẽ hạn giễu cợt việc bay mùi ra khắp tủ lạnh, ám mùi tham gia các loại thực phẩm khác.
3. Hành tây, hành tím
Hành tây và hành tím là nhị loại thực phẩm khác lạ, chúng cũng có thể bị hư ví như như chơi được bảo quản đúng cách. Bạn nên để hành tây và hành tím ở môi trương thoáng mát, khô ráo. Bạn cũng có thể cất trữ chúng trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, hoặc cửa tủ lạnh (vì cửa tủ lạnh là nơi hot nhất tủ). Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng có thể mất đi hương vị giả dụ để trong môi trường nhiệt độ lạnh, bởi vậy bạn chỉ nên để vào trong tủ lạnh khi cần bảo quản lâu ngày.
4. Chuối
Nên tránh tậu cả nải chuối lớn. Vì sao ư?. Bởi vì nếu như bạn tìm cả nải chuối lớn, chúng sẽ chín đồng thời, bạn sẽ không thể ăn kịp và dẫn đến hư hỏng đáng tiếc. Thay tham gia đó bạn nên mua các trái có độ chín không giống nhau, để chuối luôn được tươi ngon, và bạn cũng không cần lo về yếu tố ăn “cho kịp” để không chúng sẽ hư. Và bạn cũng có thể bảo quản chuối chín tham gia trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, chuối sẽ giữ được lâu hơn, hương vị lạnh sẽ làm cho chuối có vị ngon hơn phần nhiều.
5. Khoai tây
Tiếp theo là một loại củ cũng đặc biệt đó là khoai tây. Khi mua khoai tây về bạn nên để chúng ra ngoài bịch, và để nơi thoáng mát. Tránh để chúng xúc tiếp với môi trường ẩm ướt, vì chúng sẽ có thể lên mầm và hư hỏng. Bạn nên bảo quản khoai tây trong ngăn dưới tủ lạnh, vì ở khu vực này, nhiệt độ thoáng mát, phù hợp để bảo quản khoai tây.
Tất nhiên, bạn nên hạn chế nhạo bỏ khoai tây trong tủ lạnh, mà nên để nơi thoáng mát, giảm thiểu ánh nắng mặt trời.
6. Ớt, tỏi
Ớt và tỏi là hai loại gia vị chẳng thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào của mái ấm người Việt. Số đông mái ấm nào cũng có dự trữ sẵn một lượng ớt, tỏi sẵn trong nhà. Tuy nhiên không phải người nào cũng nhân thức phương pháp bảo quản chúng sao cho đúng.
Để bảo quản chúng được lâu hơn, bạn nên để nó trong hộp đựng, hoặc bịch nhựa, và để ở cửa tủ lạnh, hoặc ngăn kéo trong tủ, chú ý là không nên để trong không gian ẩm ướt hoặc có nước. Dĩ nhiên, tốt hơn hết bạn nên bảo quản chúng ở môi trường bình thường, hạn dè bỉu bỏ vào tủ lạnh. Chỉ cần thao tác đơn giản đó, bạn đã có thể bảo quản một lượng tỏi, ớt đủ cho cả gia đình khi cần đến rồi nhé!.
7. Cam, quýt, bưởi.
Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng rất dễ bị khô khi bị lột hết vỏ ngoài, bởi vậy nên để cả vỏ khi bảo quản trong tủ lạnh, để thực phẩm vẫn giữ được vị tươi ngon. Một đặc điểm nữa là bạn nên bảo quản ở trong môi trường tối, hoặc bảo quản chúng trong một túi nhựa sẫm màu trước khi bỏ vào trong tủ lạnh.
8. Măng tây
Bạn có thể bảo quản măng tây bằng hai cách thức:
Cách 1: Nếu bạn sử dụng trong vòng từ 2-3 ngày. Bạn ngâm gốc măng tây trong tô nước lạnh từ 5-7 phút, sau đó bạn quấn măng tây trong giấy và cho tham gia ngăn mát tủ lạnh.
Cách 2: Với cách thức này, bạn có thể bảo quản măng trong thời điểm một tuần. Bạn sử dụng bọc nhựa bảo quản hàng điểm tâm, quấn nói quanh bó măng tây. Để ý là không được để nước dính tham gia, vì có thể gây hư hỏng. Sau đó bạn ngâm gốc măng tây vào trong một ly nước, mực nước cao khoảng 5cm. Sau đó cho cả măng tây và cốc nước tham gia trong ngăn mát tủ lạnh.
9. Cà chua
Bạn không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì chúng sẽ không khiến cho cà chua chín và nếu cà chua đã chín đều, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Để ý là trước khi chế biến thức năng, bạn nên “xả lạnh” trước khi ăn sống hoặc chế biến quà bánh.
10. Táo và bơ
Để giữ cho táo và bơ không bị chuyển thành màu nâu, bạn phun một ít nước chanh vào và đậy kỹ bằng hộp nhựa, sau đó bỏ chúng vào ngăn mát tủ lạnh. Và nên là ngăn chuyên dụng đựng rau để hạn chế mất nước và giữ cho ăn uống được giữ lâu hơn, trọn vị hơn.
Qua “10 cách thức giúp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi và lâu hơn”, Điện máy XANH hi vọng sẽ giúp cho thực phẩm của các bạn sẽ được bảo quản đúng bí quyết. Giờ đây bữa cơm mái nhà sẽ gia tăng hương vị, ngon miệng hơn, tươi ngon hơn nhờ vào thực phẩm tươi ngon.
Đọc thêm: Giải pháp vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét